らっきょうのワイン漬け レシピ・作り方
材料（10人分）
- らっきょう 1㌔
- ★甘酢 500cc
- ★ワイン 500cc
- ★利尻昆布 50㌘
作り方
- 1 らっきょうの皮をむいて、熱湯で1分茹でる
- 2 ガラス瓶に★と1のらっきょうを漬け込む
- 3 1年漬け込むと出来上がり
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