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豚バラ、大根の中華風炒め レシピ・作り方

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yushiYUTOT
シンプルヘルシーメニューです。

材料（3人分）

豚バラ
３５０g
大根
１５センチ
☆豆鼓醤、昆布つゆ、お酒
各大匙１
ごま油
少々
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作り方

  1. 1
    大根は皮を剥き半月切り、シリコンスチーマーに入れ3分加熱、豚バラはそぎ切りしフライパンにごま油を引いて並べ蒸し焼きします。
  2. 2
    裏面に焼き目が付いたら裏返し、大根を並べて蒸し焼きし、☆を混ぜて廻しかけて煮絡めます。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

豚バラをいつもと違った食べ方で。

公開日：2020/01/08
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