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蓮根・にんじんの食べるラー油きくらげｷﾝﾋﾟﾗレシピ・作り方

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シンプルヘルシーメニューです。

材料（3人分）

蓮根: １節

にんじん: １/２本

食べるラー油きくらげ: ３つまみ

☆すし酢、お酒: 各大匙１

ごま油: 少々

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作り方

1

蓮根はタワシで洗い細切り、にんじんは細切り、フライパンにごま油を引き蓮根とにんじんを重ならない様に拡げ蒸し焼きます。
2

☆を廻しかけて混ぜて炒め合わせ、食べるラー油きくらげを散らして混ぜます。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

蓮根をいつもと違った食べ方で。

公開日：2020/01/06

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カテゴリ: れんこん

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