ブロッコリーの茎の塩きんぴら レシピ・作り方
材料（1人分）
- ブロッコリーの茎 一株分
- 塩胡椒 少々
作り方
- 1 ブロッコリーの茎は皮をむき、細切りにする
- 2 フライパンに油をひきブロッコリーの茎を炒める。少量の水をいれ、蓋をして蒸し焼きにする。
- 3 茎が柔らかくなり水が少なくなったら火を止めて塩胡椒で味付けする
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