ご飯によく合う♪大根の葉と鶏ひき肉の炒め物 レシピ・作り方
材料（1人分）
- 大根の葉 一本分（100g）
- 鶏ひき肉 50g
- 醤油 大さじ1
- みりん 大さじ1
- 酒 大さじ1
- 白すりごま 大さじ1
作り方
- 1 大根の葉は2、3分ゆでよく水を切り1センチ位の幅に切っておく。
- 2 フライパンに油を引きひき肉を入れて炒め、だいたい火が通ったら大根の葉をいれる。さっと炒めたら醤油、みりん、酒を入れ水分がなくなるまで炒める
- 3 火を止め白すりごまをふりかける
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