2の衣付けでは、絶対にかき混ぜるようにパン粉を付けないでください。だまになり、風味が損なわれます。あくまでも押し付けるように、ふんわりとパン粉をつけてください。
家族に人気のカツを、手軽に、簡単に作りたい!と考えて作りました。
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粉チーズを入れてるので、冷めても美味しくお弁当にもピッタリ!