豚ﾛｰｽ・青梗菜で麻婆風 レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
- 1 豚ロースは拍子木切り、舞茸は株を落としてほぐし、葱は小口切り、青梗菜は株に切り目を入れて裂き、熱湯にごま油を入れて茹でて食べやすい大きさに切ります。
- 2 フライパンに豚ロースを並べ両面焼き目がつくまで蒸し焼きし、舞茸・葱・麻婆豆腐の素を加えて2分程煮込んで器に盛り、青梗菜を添えます。
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