厚揚げの卵とじ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   厚揚げは熱湯をかけて湯通しして半分に伐ってそぎ切りにします。

2. 2

   小松菜は4㎝に切ります。

3. 3

   鍋に☆の材料を入れ煮立てて、厚揚げと小松菜の茎のほうを加え味を含ませます。

4. 4

   小松菜の葉のほうを加え溶き卵でとじて出来上がりです。