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鮭・じゃが・エリンギのレンジ焼きレシピ・作り方

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シンプルヘルシーメニューです。

材料（3人分）

鮭（甘塩）: 3切れ

エリンギ（小）: 10本

じゃがいも: 1個

☆マヨネーズ、豆乳: 各大匙2

☆黒胡椒: 少々

溶けるチーズ: ４つまみ

大葉: 4枚

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作り方

1

鮭は魚焼きグリルで8分焼き骨を除いてほぐし、じゃがいもは皮を剥き細切り、エリンギは薄切り、テンパンにクッキングシートを敷き、エリンギを並べ、鮭を乗せ、千切った大葉を乗せます。
2

ジャガイモを散らし、☆を混ぜて廻しかけ、チーズをので、レンジのグラタン機能で25分程過熱します。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

鮭をいつもと違った食べ方で。

公開日：2018/02/05

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カテゴリ: 鮭全般

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