おせちにも＊塊肉で簡単煮豚＊ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋にお湯＆ネギ、半分に切ったしょうが、肉に火が通るまで茹でる
   （お箸を肉にさして透明な汁が出ればok）
   今回は40〜50分でした

2. 2

   肉を茹でている間に、小鍋で◎を沸かす。
   そのまま冷ましておく。

3. 3

   ２が冷めたらジップロックに入れる。
   
   お肉に火が通ったら熱い状態のままジップロックに入れる。
   茹で卵も殻を剥いて入れる。

4. 4

   ボウルなどにジップロックごと入れる。（タレに浸かるように）
   浸かってない部分もあるので途中ひっくり返したりする

5. 5

   １日冷蔵庫で置いてもいいし、半日程浸けて食べるもよし。