鹿ウインナー・じゃが・ピーマン・玉葱、キッシュ風 レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
- 1 鹿肉ウインナーは輪切り、じゃがいもは皮を剥きスライス・細切り、ピーマンはヘタと種を除き粗みじん、玉葱は粗みじん、卵を溶いてピーマン・玉葱・☆を混ぜます。
- 2 フライパンにオリーブオイルを引きジャガイモを拡げ、鹿ウインナーを並べ、卵液を廻しかけ、両面焼き目が付くまで蒸し焼きします。
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