焼きカマスのマリネ レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
- 1 カマスは頭と内臓を除き、水洗い後水気を拭きとり、魚焼きグリルで焼き目が付くまで焼き、器に入れます。
- 2 紫玉葱は薄切り、にんじんは皮を剥き細切り、小鍋に☆を煮立たせ、紫玉葱とにんじんを加え一煮たちしたらカマスに廻しかけ、冷蔵庫で1晩置きます。
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