豆腐入り茶わん蒸し、おくら・なめたけ乗せ レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
- 1 卵をボールに割り入れて溶き☆を加えて混ぜ、器に豆腐を入れ、卵液を注ぎ、蒸気の上がった蒸し器で１０分程蒸します。
- 2 オクラはヘタを削ぎシリコンスチーマーに入れ50秒加熱後輪切りにして茶わん蒸しに乗せ、なめたけにわさびを混ぜてかけます。
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