ポテト・トマト・にんにく・ｱﾝﾁｮﾋﾞのキッシュ風 レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
- 1 ジャガイモは皮を剥きスライス後細切り、プチトマトは半分に切り、にんにくは薄切り、アンチョビは粗みじん、フライパンにオリーブオイルを引き、にんにくを散らします。
-
2
ジャガイモを拡げ、アンチョビを散らしプチトマトを並べ、黒胡椒を振り、溶き卵を廻しかけ、両面焼き目が付くまで蒸し焼きし、食べやすい大きさに切り器に盛り、レタスを添えます。
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