おぼろ豆腐、焼き茄子を添えて レシピ・作り方
材料（3人分）
- おぼろ豆腐 ３個
- 長なす １本
- ☆昆布つゆ 大さじ１
- ☆生姜汁、ごま油 各少々
作り方
- 1 長なすは魚焼きグリルで１０分程焦げ目が付くまで焼き、皮を剥いてサイコロ切り、☆を混ぜておきます。
- 2 おぼろ豆腐を器に盛り、焼き茄子のたれを添えます。
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