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うるめいわしの煮つけ レシピ・作り方

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ハレメシ
安くて美味しいです(^^)
みんながつくった数 1

材料(2人分)

うるめいわし
5匹
★料理酒
大さじ8
★醤油
大さじ4
★みりん
大さじ4
★砂糖
大さじ2
★生姜チューブ
小さじ1
★水
200cc
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作り方

  1. 1
    いわしの内臓を取って、きれいに洗う。
    今回は頭も切り落としました。
  2. 2
    鍋に★の調味料を入れて軽く混ぜ、いわしを入れる。
  3. 3
    落し蓋と鍋蓋をして15〜20分くらい煮て完成。

きっかけ

いわしが安かったので。

公開日:2017/08/22

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カテゴリ
いわし

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