しめじ入り♪我が家の“ポークハヤシ” レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚肉・しめじ・玉ねぎ。人参を食べやすい大きさに切ります。

2. 2

   鍋にマーガリンを入れて火にかけ、豚肉を炒めます。

3. 3

   色が変わったら他の材料も入れ、良く炒めます。

4. 4

   しんなりしたら水を加え、沸騰したらアクを取り、15分くらい弱火で煮ます。

5. 5

   1度火を止めてルーを入れ、極弱火で少し煮たら出来上がり。