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すすたけで青椒肉絲風 レシピ・作り方
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yushiYUTOT
シンプルヘルシーメニューです。
材料(3人分)
すすたけ(茹で済み)
24本程
ピーマン
3本
にんじん
1本
豚肩ロース
300g
塩コショウ、ごま油
各少々
青椒肉絲の素
1袋
作り方
1
ピーマンはヘタと種を除き細切り、にんじんは皮を剥いて短冊切り、豚肩ロースは拍子木切り、フライパンにごま油を引き豚肩ロースを拡げて塩コショウを振ります。
2
白っぽくなったら、にんじん・ピーマン・すすたけの順に加えて炒め、青椒肉絲の素を廻しかけて炒め合わせます。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
すすたけをいただいたので。
公開日:2017/06/09
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