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すりおろし筍のおやき レシピ・作り方

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yushiYUTOT
シンプルヘルシーメニューです。

材料（3人分）

筍（茹で済み、株側）
1/2本
米粉
大匙2
☆昆布つゆ、お酒）
各大匙1.5
☆柚子胡椒
少々
ごま油
少々
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作り方

  1. 1
    筍の2/3量はすりおろし、1/3量は粗みじんにして米粉を混ぜ、フライパンにごま油を引き筍を丸めて並べ、両面焼き目がついたら☆を廻しかけて煮絡めます。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

筍をいただいたので。

公開日：2017/06/07
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たけのこ

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