小松菜・切干のおひたしレシピ・作り方

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シンプルヘルシーメニューです。

材料（3人分）

小松菜（小さ目）: 3株

切干: 3つまみ

☆白だし: 小さじ1

☆生姜のおろし汁: 少々

作り方

1

小松菜は株側と葉に切り分けそれぞれシリコンスチーマーに入れてレンジで1分・30秒加熱後ざく切り、切干はひたひたの熱湯に湯通し水切りします。
2

切干を湯通ししたお湯を50ｃｃに☆を混ぜ、小松菜と切干を和えます。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

切干大根をいつもと違った食べ方で。

公開日：2017/05/27

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カテゴリ: 小松菜

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