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手抜きエビチリ レシピ・作り方
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約15分
300円前後
マルルウ
材料が多そうに見えるけど調味料は事前に合わせておくので簡単です♪
みんながつくった数
1
件
材料(2人分)
エビ
12匹
玉ねぎ
1/4玉
青ネギ
彩り程度
片栗粉(衣用)
大さじ1
塩コショウ
ひとツマミ
★塩
ひとツマミ
★酒
大さじ3
★生姜(チューブ)
2cmほど
○ケチャップ
大さじ3
○めんつゆ(2倍濃縮)
小さじ1
○スイートチリソース
小さじ1
○豆板醤
お好みの辛さに
○水
大さじ2
○片栗粉(とろみ用)
小さじ1/2
作り方
1
エビは背わた腹わたを取り★と混ぜる。5分ほどおいておく。
2
玉ねぎは5mmほどの粗みじん切りにする。
3
○を全部混ぜておく。
4
1をしっかり水切りする。
5
4をポリ袋に入れ片栗粉(衣用)と塩コショウを入れ袋を振って絡ませる。
6
2と5を焼く。
7
火が通ったら火を止め3を混ぜながら入れる。青ネギも入れる。再度火を点け焦がさないようにとろみを付ける。
8
完成♪
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
エビは炒めすぎると固くなるので炒めすぎないように♪
きっかけ
エビチリが食べたいけどなかなか機会がないし、作るのは面倒・・・簡単にしちゃえ!ってことで(^^;)
公開日:2017/04/12
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エビチリ
このレシピを作ったユーザ
マルルウ
手軽に簡単にそこそこおいしくできるように楽しんで作ってます♪ 2人の生活なので2人前のレシピが多いです(^^) ブログもやってます(*^^*)→→→
http://plaza.rakuten.co.jp/doramaru/
つくったよレポート(
1
件)
2017/04/18 14:26
ありがとうございます。 これはおいしい。 とてもおいしい。 白ご飯もパクパクと。 ありがとうございました。
就職氷河期世代987万人内定ゼロは本当に自己責任?
お口にあってうれしいです(^^)レポートありがとうございます!
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