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さつまいも・里芋・にんじんのレンジ焼きレシピ・作り方

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シンプルヘルシーメニューです。

みんながつくった数 1件

材料（3人分）

さつまいも: 1本

里芋: 3個

にんじん: 1/2本

セロリ: 1/2本

ローズマリー: 少々

オリーブオイル: 大匙2

☆マヨネーズ: 大匙2

☆豆乳（無調整）: 大さじ1

☆レモン汁: 少々

☆アンチョビ（粗みじん）: 3本分

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作り方

1

さつまいもと里芋はタワシで洗い輪切り、にんじんは半月切り、セロリは拍子木切り、袋にローズマリー・オリーブオイル・さつまいも・里芋・にんじんを入れて揉み込みます。
2

テンパンにクッキングシートを敷き、さつまいも・里芋・にんじんを並べレンジのグラタン機能で焼いて器に盛り、セロリを添え、☆を混ぜてかけます。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

里芋をいただいたので。

公開日：2017/02/16

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関連情報

カテゴリ: 里芋さつまいも

このレシピを作ったユーザ

つくったよレポート（ 1 件）

2020/04/29 22:43

夕飯にいただきました。

レポートありがとうございます。

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