離乳食後期☆鶏豆腐ハンバーグの野菜あんかけ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   にんじん、たまねぎは7mm角に切る。
   しめじは、粗みじん切り。

2. 2

   ハンバーグの材料をボウルで混ぜ合わせ、7〜8等分に丸めて、アルミホイルを敷いた天板に並べる。

3. 3

   トースターで約7分焼く。
   我が家のトースターでは、中火設定でした。

4. 4

   鍋に野菜あんの材料を入れ、中火にかける。
   沸騰したら弱火で15分煮込む。

5. 5

   火を止めて、ブロッコリーの穂先と水溶き片栗粉を入れ、再び中火で加熱してとろみをつける。

6. 6

   【3】のハンバーグを入れ、弱火で5分煮込んで完成！
   お皿によそい、パセリで彩りを添えてください。