栄養満点♪我が家の“大根葉のふりかけ” レシピ・作り方

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miyu71174
我が家の子供達の大好物です☆

材料(3~4人分)

大根葉
大きいもの1本分
かつおぶし
3パック
マヨネーズ
大さじ2
○みりん
大さじ1.5
○醤油
大さじ1.5

作り方

  1. 1
    大根葉を細かくきざみます。
  2. 2
    フライパンにマヨネーズを入れて火にかけ、【1】を炒めます。
  3. 3
    マヨネーズが全体にまわったら○の材料を加え、更に炒めます。
  4. 4
    大根葉がやわらかくなり過ぎないうちに、かつおぶしを入れ、サッと混ぜたら出来上がり。

きっかけ

子供達に栄養満点の大根を食べてもらいたくて♪

公開日:2016/11/03

関連情報

カテゴリ
大根かつお節(鰹節)
関連キーワード
大根葉 ふりかけ かつおぶし マヨネーズ
料理名
大根葉のふりかけ

このレシピを作ったユーザ

miyu71174 食べ盛りの息子2人と、いつまでも食べ盛りの旦那の胃袋を満たすため(笑)、「安い材料で・ボリュームがあって・美味しい」を目標に日々奮闘中☆

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