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鮭のホイル焼き、酒粕風味 レシピ・作り方
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シンプルヘルシーメニューです。
材料(3人分)
鮭(甘塩)
3切れ
玉葱
1/2玉
しめじ
1/2株
☆板酒粕
30g
☆塩麹、水
各大匙1
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作り方
1
☆を耐熱ボールに入れてレンジで30秒程過熱して混ぜ、アルミホイルに薄切りした玉ねぎを並べて鮭を乗せ、しめじの株を落としてばらし乗せ、酒粕を乗せて包みます。
2
魚焼きグリルで9分焼きます(上下火タイプです)
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
鮭をいつもと違った食べ方で。
公開日:2016/06/13
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