筍の豚バラ巻き焼き、塩麹風味 レシピ・作り方

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yushiYUTOT
シンプルヘルシーメニューです。

材料（3人分）

豚バラ肉（薄切り）
２００g
筍（株側、茹で済）
１/４本
☆塩麹
大匙２
☆お酒
大さじ１
☆昆布つゆ
中匙１

作り方

  1. 1
    筍を拍子木切りし豚肉で巻き、フライパンに巻き終わりを下にして並べ、両面焼き目が付くまで蒸し焼きし、☆を混ぜて廻しかけ煮絡めます。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

筍をいただいたので。

公開日：2016/06/11
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カテゴリ
豚バラ肉

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