ちょうど良い♪我が家の“アスパラのゆで時間” レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ○の材料を鍋に入れて火にかけます。

2. 2

   アスパラの根元のかたい部分を切り取り、はかま(がく)も取ります。

3. 3

   アスパラを半分に切り、根元の部分からゆでます。

4. 4

   極太のアスパラ…根元を30秒ゆでたら先の方を加えて1分。
   太いアスパラ…根元30秒・先の方45秒。
   中太のアスパラ…根元30秒・先の方30秒。

5. 5

   ゆで上がったら水を切り、荒熱が取れたら出来上がり。

6. 6

   ゆでたてにマヨネーズを付けて食べたり、おひたしでどうぞ。