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豚バラ・葱・高菜炒め レシピ・作り方

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yushiYUTOT
シンプルヘルシーメニューです。

材料（3人分）

豚バラ（薄切り）
２００g
葱
２本
高菜の刻み漬け
大匙３
塩コショウ
少々
長芋
４センチ程
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作り方

  1. 1
    豚肉はざく切りしフライパンに拡げ塩コショウを振り、皮を剥き拍子木切りした長芋・斜め切りした葱の白い部分を乗せ、豚肉の色が変わるまで蒸し焼きします。
  2. 2
    葱の葉と高菜を加えて混ぜ、炒め合わせます。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

高菜をいつもと違った食べ方で。

公開日：2016/06/06
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カテゴリ
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