千切りキャベツの挽き肉あんかけレシピ・作り方

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約10分
300円前後

おかずですが、ご飯にのせて丼でもご飯が進みます。

材料（2人分）

キャベツ: 1/6個

玉ねぎ: 1/2個

挽き肉: 100g

★鶏ガラスープのもと: 小さじ1

★塩コショウ: 少々

★オイスターソース: 小さじ1

水: 50cc

片栗粉: 小さじ1

作り方

1

キャベツを太めの千切り、玉ねぎも太さを揃えて細切り。
2

フライパンに薄く油を引いて、玉ねぎとキャベツがしんなりするまで炒める。しんなりしたら、挽き肉を加えて火が通るまで炒める。
3

★調味料を入れたら、全体を混ぜ、水にといた片栗粉を加えて完成です。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

少ない挽き肉の残りで、野菜たっぷりレシピにしました。

公開日：2016/02/05

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カテゴリ: キャベツ豚ひき肉

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