八頭のアンチョビ・ガーリック焼き レシピ・作り方

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yushiYUTOT
シンプル・ヘルシーメニューです。

材料（3人分）

八頭
1個
アンチョビ
3本
アンチョビの油
少々
にんにく
1かけ
しし唐
12本
プチトマト
9個

作り方

  1. 1
    八頭は皮を剥き食べやすい大きさに切りシリコンスチーマーに入れて2分加熱し、テンパンにクッキングシートを敷いて並べ、粗みじんにしたアンチョビ・にんにく・油を混ぜて乗せます。
  2. 2
    ししとうも並べ、レンジのグラタン機能で軽く焼き目が付くまで焼いて器に盛り、プチトマトを添えます。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

八頭をいただいたので。

公開日：2015/11/19
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カテゴリ
里芋

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