大根と白菜のお吸い物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根は細切りに、白菜も1cm幅ぐらいに細かく切る。

2. 2

   鍋に水と白だし、みりん、大根を入れて火にかける。沸騰したら白菜を入れる。

3. 3

   大根が透き通ってきたら火を止め、塩で味を調整して出来上がり！