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マグロとアボカドのカルパッチョ レシピ・作り方
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hiro20101206
わさびの風味がマグロアボカドにピッタリです。
材料(2人分)
マグロ
1さく
アボカド
1個
※醤油
大さじ2
※オリーブオイル
大さじ1
※レモン汁
小さじ1
※わさび
チューブで1cm
作り方
1
アボカドは半分に切って種を取り、皮を剥いて5ミリ幅に切る。
マグロも同じぐらいの厚さ(5ミリ)に切る。
2
※を合わせてよく混ぜる。
3
皿に①のマグロとアボカドを交互に並べ、②をかけたら出来上がり!
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
わさびの量はお好みで調節してください。
きっかけ
よく作る、わが家の定番メニューです。
公開日:2015/10/14
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