簡単☆昆布の佃煮 レシピ・作り方
材料（1〜人分）
- だし昆布（出汁をとった後のもの） 2枚
- ※醤油 大さじ1
- ※みりん 大さじ1
- ※酒 大さじ1
- ※砂糖 小さじ1
- ※酢 大さじ1/2
- ※水 50ml
- すりごま 小さじ1〜2
作り方
- 1 だし昆布は細切りにする。
-
2
フライパンにだし昆布と※を入れて弱めの中火にかけ、水分がなくなるまで炒る。
- 3 仕上げにすりごまを加えて、出来上がり！
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おにぎりに入れたり、お茶漬けに添えたり、野菜に混ぜてサラダにしたり、重宝しています。