オクラの辛子和え レシピ・作り方

オクラの辛子和え
  • 5分以内
hiro20101206
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ネバネバオクラとピリッ辛い辛子がよく合います。お酒のおつまみにピッタリ!

材料(2人分)

作り方

  1. 1 オクラは塩で板ずりをし、沸騰したお湯でさっと茹でる。
    冷水にとって水を切り、5mmぐらいの輪切りにする。
  2. 2 ボールに白だしと練り辛子を入れてよく混ぜ、①のオクラを加えて和えたら出来上がり!

きっかけ

家庭菜園でたくさんできたオクラで簡単おつまみを作りました。

おいしくなるコツ

オクラは茹で過ぎ厳禁です!30秒ぐらいサッと茹でて下さい。

  • レシピID:1140023548
  • 公開日:2015/09/23
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カテゴリ
簡単おつまみオクラ
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