美味☆キムチーズお好み焼き レシピ・作り方

美味☆キムチーズお好み焼き
  • 約30分
hiro20101206
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ピリっと辛いキムチととろーりチーズがお好み焼きとよく合います。

材料(2人分)

作り方

  1. 1 キャベツは粗みじん切り、もやしはザク切りにする。
    ちくわは輪切りに、豚薄切り肉は食べやすい大きさに切る。
  2. 2 ボールに小麦粉、水、ほんだしを入れてよく混ぜる。
  3. 3 ②に①と揚げ玉、キムチ、ピザ用チーズ、卵加えてサックリ混ぜる。
  4. 4 フライパンに油(分量外)を熱し、③を入れて弱めの中火で4分間焼く。
  5. 5 ひっくり返して蓋をし、4分間焼く。
    蓋を取って再びひっくり返して強めの中火にして1分間焼いたら出来上がり!
    仕上げにお好みソースとマヨネーズをかけてお召し上がりください。

きっかけ

お酒に良く合うお好み焼きを作りたくて。

おいしくなるコツ

生地に具を混ぜるのは焼く直前にすると、ふっくら美味しくできます。

  • レシピID:1140023427
  • 公開日:2015/09/07
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