美味☆キムチーズお好み焼き レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
キャベツは粗みじん切り、もやしはザク切りにする。
ちくわは輪切りに、豚薄切り肉は食べやすい大きさに切る。 - 2 ボールに小麦粉、水、ほんだしを入れてよく混ぜる。
- 3 ②に①と揚げ玉、キムチ、ピザ用チーズ、卵加えてサックリ混ぜる。
- 4 フライパンに油(分量外)を熱し、③を入れて弱めの中火で4分間焼く。
-
5
ひっくり返して蓋をし、4分間焼く。
蓋を取って再びひっくり返して強めの中火にして1分間焼いたら出来上がり!
仕上げにお好みソースとマヨネーズをかけてお召し上がりください。
きっかけ
お酒に良く合うお好み焼きを作りたくて。
おいしくなるコツ
生地に具を混ぜるのは焼く直前にすると、ふっくら美味しくできます。
- レシピID:1140023427
- 公開日:2015/09/07
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