きゅうりと豚小間・絹揚げのキムチ炒め レシピ・作り方

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yushiYUTOT
シンプル・ヘルシーメニューです。
みんながつくった数 13件

材料（3人分）

きゅうり（大）
1本
豚小間
200ｇ
絹揚げ
1パック
キムチ
60ｇ程
塩コショウ、ごま油
各少々
昆布つゆ
大匙1

作り方

  1. 1
    きゅうりは縦に3本程ピーラーで皮を剥き乱切り、絹揚げは食べやすい大きさに切り、豚小間は白っぽくなるまで湯通しして水切りします。
  2. 2
    フライパンに油を引き、きゅうり・絹揚げに塩コショウを振って炒め、中央を空けてキムチを炒め、豚肉を加えて昆布つゆを廻しかけ炒め合わせます。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

きゅうりをいつもと違った食べ方で。

公開日：2015/09/02
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関連情報

カテゴリ
豚こま切れ肉・切り落とし肉

このレシピを作ったユーザ

yushiYUTOT

つくったよレポート（ 10 件）

2016/07/19 19:43
キュウリのポリポリ、厚揚げのふわふわと色々な食感が楽しめました！水っぽくならないのもいいですね♪ごちそうさまでした！
happysouns
レポートありがとうございます。
2016/07/16 17:36
参考にさせてもらいました。絹揚げは無かったので油揚げで代用させてもらいました。
とも4481
レポートありがとうございます。
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