高野豆腐でトンカツ風 レシピ・作り方
材料（2人分人分）
作り方
- 1 豚ばら肉に塩コショウを揉みこんでおく。
- 2 高野豆腐を50度のお湯に３分浸し、水気をきっておく。
- 3 高野豆腐の側面に包丁で切れ目を入れて、チーズを１枚ずつ挟み込む。
- 4 <３>を豚ばら肉でクルクルと包む。
- 5 <４>を水で溶いた小麦粉に全面つけて、パン粉をまぶす。
- 6 フライパンにサラダ油をひき、<５>の両面をこんがりと焼き色が付くまで焼いたら完成です！
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