レンジで簡単☆蒸し鶏 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏胸肉にフォークをブスブスと指し、身が厚い部分は切り開いて均等な暑さにする。
   半分に切る。
   
   砂糖→塩の順に胸肉の両面にしっかりと揉み込む。

2. 2

   耐熱皿に①をおき、酒をふりかけてからふんわりとラップをかけて600w2分半レンジで加熱する。

3. 3

   胸肉を裏返して、更に1分加熱する。
   
   そのまま置いておき、冷めたら出来上がり！