豚バラのなす巻き焼き レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
- 1 茄子は縦に６等分し、豚バラ肉を巻き、巻き終わりを下にしてフライパンに並べ、全面軽く焼き目が付くまで蒸し焼きします。
- 2 一旦火を止め、☆を混ぜて廻しかけてころがし、弱火にして煮絡め仕上げに粉山椒を振ります。
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