タラのムニエル、山椒風味・バルサミコ酢ソースで レシピ・作り方
材料（3人分）
- タラ（切り身）
- ３枚
- トマト
- １個
- アスパラ
- ３本
- ☆粉山椒、ハーブソルト
- 各少々
- オリーブオイル、バルサミコ酢ソース
- 各少々
作り方
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- 1
- トマトは櫛切り、アスパラは塩茹でして食べやすい長さに切り、鱈は水気を拭き☆を振りフライパンに油を引いて並べ、両面焼き目が付くまで蒸し焼きします。
-
- 2
- たらを器に盛りバルサミコ酢ソースをかけ、トマトとアスパラを添えます。
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