洗いラッキョウで天ぷら レシピ・作り方
材料（3人分）
- 洗いラッキョウ ３０粒
- ☆天ぷら粉 ５０ｇ
- ☆水 80ｃｃ
- 岩塩、もみじおろし（チューブ入り） 各少々
作り方
- 1 ☆は混ぜ、ラッキョウは洗って水気を拭きとり衣にくぐらせ爪楊枝に刺し、１８０度の油で揚げ（泡が小さくなったら、短時間で）ます。
- 2 岩塩、または、もみじおろしを付けていただきます。
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