さつま揚げ・三つ葉入り卵焼き レシピ・作り方

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シンプル・ヘルシーメニューです。

材料(3人分)

さつま揚げ
1袋
三つ葉
1株
3個
白だし
中匙1
お酒
大匙1
ごま油
少々

作り方

  1. 1
    さつま揚げは薄切り、三つ葉は株を落としてざく切りし、卵を溶いて白だし・お酒を混ぜ、さつま揚げ・三つ葉を加えてさっくり混ぜます。
  2. 2
    フライパンにごま油を引き、卵液を流し入れ、表面が固まるまで蒸し焼きして、食べやすい大きさに切ります。

きっかけ

三つ葉をいただいたので。

公開日:2015/05/20

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カテゴリ
だし巻き卵・卵焼き

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