海老・大葉入り卵焼き レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
- 1 海老は背ワタと殻を除き、塩を振って軽く揉み水洗いして水切りし、小鍋に入れて②を加えいり付け、溶き卵に①を混ぜます。
-
2
フライパンにごま油を引き、溶き卵を流し入れ、中央に大葉を並べ、エビを大葉の両側に並べ、淵が固まってきたら前面・手前を折り込み蒸し焼きします。
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