炊かない!きのこご飯 レシピ・作り方

アプリをダウンロードする
Polaris36
きのこを炊き込まず油も使わず炒め蒸し焼きにする事でプリプリ食感が味わえます。

材料(2人分)

しめじ
100グラム
椎茸
1枚
えのき
1/2袋
減塩醤油
大さじ1
大さじ1
鰹節
1袋

作り方

  1. 1
    しめじとえのきは いしずちを切り落とし 小房に分ける。
    椎茸は千切りに。
    フライパンに上記のきのこを入れて直ぐに 酒と醤油を振りかけ 蒸し焼きにします。
  2. 2
    ボウルにご飯2膳分を入れ1と鰹節一袋を入れます。
  3. 3
    2をよく混ぜます。
  4. 4
    器に盛り付け出来上がりです。

おいしくなるコツ

だし醤油や麺つゆでも美味しくいただけます。

きっかけ

椎茸はいただいたので。簡単に出来るので いつでも食べたい時に作れます。

公開日:2014/10/19

関連情報

カテゴリ
混ぜご飯しめじしいたけ夕食の献立(晩御飯)
料理名
炊かない!きのこご飯

このレシピを作ったユーザ

つくったよレポート( 0 件)

つくったよレポートはありません

おすすめの特集

スポンサーからのお知らせ

関連するカテゴリの人気ランキング

旬のワード人気ランキング

関連する献立

公式ファンページ新着レシピ

楽天レシピを見るならアプリがおすすめ

サクサク動く!人気順検索などが無料で使える!

アプリをダウンロードする