いろいろのせて♪我が家の“ぶっかけ温卵そば” レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋にお湯を沸かして、そばをゆでます。

2. 2

   おくらはレンジで軽くチンして解凍し、わかめは水で戻し、大葉は千切りにしておきます。

3. 3

   そばがゆで上がったら、ザルにうつして水にさらし、水気を切って器に盛ります。

4. 4

   【3】に、温泉卵・おくら・わかめ・揚げ玉・大葉・小ねぎをのせたら出来上がり。食べる時に、麺つゆをかけていただきます。