☆食欲増進☆オクラｗｉｔｈにんにくマヨじゃこ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   オクラはさっとゆがき、ヘタと、先を少しきりおとしてからお好みの太さの輪切りにしておく。

2. 2

   熱したフライパンにﾏﾖﾈｰｽﾞをひき、すりおろしニンニクを弱火で炒める。
   にんにくの香りがたったら、ちりめんじゃこをいれ、かりかりに炒める。

3. 3

   ボールに、輪切りのおくら、2のちりめんじゃこ、割ほぐした卵、しょうゆを入れよく混ぜる。