わらびのチヂミ風 レシピ・作り方

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yushiYUTOT
シンプル・ヘルシーメニューです。

材料（3人分）

わらび
１５本程
☆お好み焼粉、水
各大匙４
★辛子
少々
★ポン酢、昆布つゆ、お酒
各大匙１
ごま油
少々

作り方

  1. 1
    わらびは株側の硬い部分を切り落とし、フライパンにごま油を引きわらびを並べ、☆を混ぜて廻しかけ、両面焼き目が付くまで蒸し焼きして食べやすい大きさに切ります。
  2. 2
    ★を混ぜ、つけていただきます。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

わらびをいつもと違った食べ方で。

公開日：2014/06/27
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わらび

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