すすたけの肉巻き焼き レシピ・作り方

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yushiYUTOT
シンプル・ヘルシーメニューです。

材料（3人分）

すすたけ（茹で済み）
１５本程
豚肩ロース（薄切り）
２００ｇ
塩コショウ
少々
☆味付ききざみ生姜、昆布つゆ、お酒
各大匙１
ごま油
少々

作り方

  1. 1
    豚肉に塩コショウを振り、すすたけを巻き、フライパンにごま油を引き、巻き終わりを下にして並べ、全面軽く焼き目が付くまで焼きます。
  2. 2
    一旦火を止め、☆を混ぜて廻しかけて絡め、弱火でてりが出るまで過熱します。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

すすたけをいただいたので。

公開日：2014/06/19
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