ピリ辛もやしレシピ・作り方

Name: ピリ辛もやし
Total time: 5 min
Yield: 2
Ingredients: もやし 2袋; ゴマ油 大さじ2; 塩 少々; しょうゆ 大さじ2; みりん 大さじ2; 砂糖 小さじ2; 豆板醤 小さじ1

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5分以内
100円以下

ぺるく〜ろ

お漬物、浅漬け感覚で食卓に♪

みんながつくった数 1件

材料（2人分）

もやし: 2袋

ゴマ油: 大さじ2

塩: 少々

しょうゆ: 大さじ2

みりん: 大さじ2

砂糖: 小さじ2

豆板醤: 小さじ1

作り方

1

もやしは水洗いし、ｻﾞﾙにあげ水気をきっておく。
2

熱したフライパンにゴマ油をひき、もやしをいれ、塩でいためる。
3

もやしがしんなりしたら、砂糖、しょうゆ、みりんをいれ1分程炒め、最後に豆板醤を入れよく混ぜる。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

タッパに入れ、冷蔵庫で2～3日間程保存できます。

きっかけ

もやしを漬物感覚で

公開日：2014/10/15

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このレシピを作ったユーザ

ぺるく〜ろうさうさキッチンに訪問有難うございます♪ 　楽天レシピさんにお世話になり始めた当初は3歳、1歳の子供（うさ♀＆うさ♂）をかかえながら子育てと料理を楽しみ、駆け抜ける日々でしたが、気づけばもう長子は高校生！うさ？って感じになりました。なんちゃって○○料理or簡単○○or○○風料理が大好き！^_^　いいかげんな感じですが… 日々、身近なお安い食材で料理と楽天レシピさんを楽しんでおります。