冷凍しないこと。チンが終わっても、蓋をすぐ開けないこと。スチーマーにいれる野菜の順序だけポイントです!!
主人のお弁当のとき、冷凍で作り置きしていたが、自分がお弁当いるときになって、冷凍してたおひたしが、まずく感じられてこの方法に。3日間は保存できるのと、その都度麺つゆをかけるので、味は冷凍より新鮮。夕飯にも使いやすいので、この方法が便利です。
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